手工鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

手工鸡蛋面的做法

• 1.把面粉放入容器中打入鸡蛋，再放入盐。

• 2.用筷子搅拌成棉絮状。

• 3.揉成光滑的面团后醒发三十分钟。

• 4.把面团揉匀撒适量的干面粉。

• 5.用擀面杖擀成厚度适中的大圆片。

• 6.像折扇子一样折起来。

• 7.用刀切成均匀的条状。

• 8.把面条抖落开。

• 9.面条成型。

• 10.成品图。