健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 山药1段相克食物 | 青笋1根相克食物 |
| 胡萝卜1小截相克食物 | 木耳5朵相克食物 |
| 独蒜1个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 高汤/清水适量 |
| 鸡精适量 | |
山药炒杂蔬的做法
1.主要食材
2.蒜切片、青笋、胡萝卜切棱形。
3.山药切棱形片泡水里放少许盐或几滴白醋防变色。
4.锅内放入适量油，温热后下蒜片炒香。
5.放胡萝卜和山药。
6.下木耳炒一小会儿，舀入适量高汤或清水稍微煮2分钟。
7.最后下青笋片，翻炒均匀，调入盐和鸡精。
8.炒好的近图
9.装盘上桌享用吧
