健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
藕：止泻、健脾、生肌
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
食材用料
| 土豆3个相克食物 | 藕1段相克食物 |
| 螃蟹3个相克食物 | 河虾1斤相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 海鲜酱适量 | 胡椒粉适量 |
| 麻油适量 | 辣椒粉适量 |
| 黄酒适量 | |
蟹煲的做法
1.处理食材：切片泡水沥干
2.处理食材：螃蟹处理干净对切，虾去须去筋用黄酒姜放置去腥
3.起锅热油，放葱姜蒜碥炒，出香味倒入虾和蟹翻炒
4.翻炒变色加入蔬菜（我只准备了土豆和藕，还可以加其他蔬菜），加黄酒继续翻炒两下，加调味,酱油，海鲜酱，辣椒粉，盐，糖（反正家里有什么酱就加进去吧）
5.翻炒后加水闷煮15分钟左右，看土豆熟透了就可以了
6.加一些葱，青椒啥的点缀就可以出锅了
