牛奶冰淇淋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶冰淇淋的做法

• 1.牛奶，鸡蛋，糖备用

• 2.鸡蛋留蛋黄用打蛋器打至发白

• 3.牛奶倒入奶锅中加热至微微起泡加入果粉搅拌均匀

• 4.将牛奶缓慢的倒入蛋黄液中，边倒边搅拌不能一次到太多，直至搅拌均匀，重新倒回奶锅小火加热至微微起泡

• 5.晾凉，入冰箱冷冻一个半小时拿出来搅拌一下，以后每一个小时搅拌一次，共计三到四次，这样的冰淇淋口感细腻没有冰渣。

• 6.装入喜欢的容器中加入喜欢的水果，美味轻松拥有。