健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 猪肉200克相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 酱油适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
土豆炒肉的做法
1.准备两个去皮的土豆，猪肉和姜
2.土豆洗干净切小块泡在清水里10分钟，猪肉洗干净切片，姜切小片
3.热油锅，下入姜炒香，放入猪肉大火翻炒至熟，加盐和适量的酱油，翻炒均匀出锅备用
4.再热油锅，下入土豆，加入适量的水，加盐，中火焖煮至土豆熟
5.水份炒干时，加入炒好的猪肉，一起翻炒均匀出锅
6.装碗
