腌青萝卜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 05:27:41  阅读:9005 来源:本站原创 作者:张子萱
​健康功效 青萝卜:消食积、化痰、清热食材用料青萝卜一根(700克)相克食物白糖30克相克食物白醋30克相克食物 盐20克 生抽5克腌。

健康功效

青萝卜:消食积、化痰、清热

食材用料

青萝卜一根(700克)相克食物白糖30克相克食物
白醋30克相克食物20克
生抽5克

腌青萝卜的做法

  • 1.青萝卜洗干净

  • 2.去皮,切均匀4段

  • 3.接着切成略粗条状

  • 4.加入盐拌均匀,腌制2个半小时

  • 5.带萝卜腌出辣水,倒掉腌出来的水份。

  • 6.加入白糖和白醋

  • 7.我用的是米醋,口感好点。

  • 8.加入生抽拌均匀,封密2小时后就可以食用。

  • 9.去掉辣味的青萝卜,又脆又甜,非常好吃。喜欢吃辣的可以加一点小辣椒。

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