健康功效
圆茄子:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
圆茄子一个相克食物 | 青椒3、4个相克食物 |
红椒2个 | 青蒜一根 |
五花肉一小块 | 油一匙 |
盐少许 | 味精少许相克食物 |
蒜蓉适量 | 姜末少许 |
水淀粉适量 | 生抽少许 |
家常炒茄子的做法
1.茄子切条,用水泡住。
2.五花肉下锅炒出油。
3.下姜蒜末炒香,下茄子炒至变软。
4.加入青红椒翻炒,加蒜苗,加少许盐、味精、生抽,调入水淀粉炒匀关火。
5.出锅。
圆茄子:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
圆茄子一个相克食物 | 青椒3、4个相克食物 |
红椒2个 | 青蒜一根 |
五花肉一小块 | 油一匙 |
盐少许 | 味精少许相克食物 |
蒜蓉适量 | 姜末少许 |
水淀粉适量 | 生抽少许 |
1.茄子切条,用水泡住。
2.五花肉下锅炒出油。
3.下姜蒜末炒香,下茄子炒至变软。
4.加入青红椒翻炒,加蒜苗,加少许盐、味精、生抽,调入水淀粉炒匀关火。
5.出锅。
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