健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 凉皮2张 | 洋葱半个相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 豆芽适量 |
| 葱段适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 肉丝适量 | 油适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
肉丝蔬菜炒粿条的做法
1.凉皮买回来，切条准备好。
2.加入油酱油拌均匀
3.锅里烧热，放入肉丝煸香
4.放入洋葱，鸡蛋。胡萝卜一起炒。约2分钟
5.倒入豆芽和葱段，炒2分钟，放入盐。
6.将凉皮倒入锅里快火翻炒。
7.翻炒约3分钟，拌均匀就可以了。
8.上菜
9.好饿，我吃了一盘。
