酸豆角炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:14:38  阅读:6142 来源:本站原创 作者:胡彦斌
​健康功效 鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗食材用料鸡胗150克相克食物 酸豆角100克 细青椒2个 细红椒2个生姜适量相克食物蒜头适量。

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

鸡胗150克相克食物 酸豆角100克
细青椒2个 细红椒2个
生姜适量相克食物蒜头适量相克食物
适量适量
白酒适量 生抽适量
蚝油适量

酸豆角炒鸡胗的做法

  • 1.鸡胗洗净后,切小块用食盐白酒腌制。

  • 2.青红椒切粒,生姜蒜头切碎,酸豆角切小段。

  • 3.坐锅烧干水份,倒入油烧至冒烟,下鸡胗爆炒至变色。

  • 4.倒入蒜头生姜煸香,烹入少许生抽、白酒调味。

  • 5.倒入辣椒炒出香味。

  • 6.倒入酸豆角,用蚝油调味翻炒2分钟即可。

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