韭菜盒子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 07:21:09  阅读:5983 来源:本站原创 作者:明道
​健康功效 木耳:润肺止咳、补气、止血韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料木耳100克相克食物韭菜20。

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

木耳100克相克食物韭菜200克相克食物
中筋面粉300克适量
适量海米63克相克食物
鸡蛋3个相克食物

韭菜盒子的做法

  • 1.面粉加水和成面汤,放30分钟,温度不要最高在10到15度之间最好

  • 2.海米 木耳提前泡发好备用,一定要洗干净

  • 3.海米 木耳分别切碎,不能太碎~~~~~~~

  • 4.放到较大的容器里

  • 5.韭菜洗好切末,最好在其他步骤之前洗好放起来,晾干为好

  • 6.滑炒鸡蛋捣碎,个人喜欢老一点的鸡蛋,所以根据个人口号炒

  • 7.加入容器里,

  • 8.韭菜也放入,搅拌均匀~~~~~~~~~

  • 9.加入适量盐搅拌均匀,根据个人口感,放入适量的盐,冬天适合咸一点~~

  • 10.取出面团放到面板上揉一会分成四份,取一份擀成圆饼,放入馅

  • 11.然后对折接口捏紧,在捏出花边,依次做完四个

  • 12.电饼档预热30秒,摸少许油,放入菜盒子煎制

  • 13.煎制表面微黄起渣即可,香喷喷的韭菜盒子做好了,切不可用手拿,表面温度过高

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