“茅台好不好喝？小米好不好用？”，在茅台集团与小米公司员工的合影中，咱们齐声喊道。
一家是我国榜首高价股公司，一家是史上最年青的国际500强公司。
11月23日雷军带领小米公司世人来到茅台镇访问茅台集团，茅台集团党委书记董事长李保芳相同带领主干人员在这个不普通的周末热情接待这群重要来客。
新闻宣布后，各大媒体争相报导，当然也不乏质疑之声，有网友乃至戏弄道：“这两家都是’饥饿营销’的能手”。
“饥饿营销”：运用于产品或服务的商业推行，是指产品供给者有意调低产值，以期到达调控供求关系、制作求过于供“假象”、以保护产品形象并保持产品较高价格和利润率的营销战略。
上述百度百科释义中说到了调低产值、“假象”两个关键词，接下来风云君将通过四个维度来看看这两家公司到底是“饥饿营销”仍是顾客“饥饿消费”？
前史开展布景
早在1945年抗战成功后，茅台就现已走向了前史的重要舞台，其时国共签定“双十协议”所用的便是茅台酒，可见其时茅台酒的质量在74年前就得到了领导层的遍及认可。
现在已知的数据是1947年茅台酒产值约为60吨，1945年不会有太大的上下改变。1945年我国人口约4.5亿人，均匀下来每3750个人可以共享一瓶茅台酒（以500ml一瓶核算）。
茅台集团董事长李保芳在年初到会博鳌亚洲论坛时标明：“茅台现在全年产值只需6000多万瓶”，依照2018年我国最新计算的人口为13.95亿人来算的话，现在现已可以到达23个人共享一瓶茅台酒了。
70多年来，从3750人共享一瓶茅台酒到23个人共享一瓶茅台酒，很明显不符合“饥饿营销”里调低产值的说法。
再看小米公司，建立于2010年3月3日。2011年8月16日，小米手机榜初次揭露露脸，全场粉丝爆满。雷军身着黑色T恤和蓝色牛仔长裤，在小米手机发布会现场操着一口湖北口音，榜初次向大众介绍小米手机。
长达两个小时的讲演被全国各大干流媒体现场直播，咱们在行将落寞的PC年代里盯着电脑屏幕，望着雷军手中的小米手机，超卓的讲演才能让雷军扮演了我国乔布斯的人物，至今仍被戏称为“雷布斯”。
随后的半年里小米手机成为最为热销的手机终端产品，销量张狂打破100万台，也掀起了一个各大公司群起做手机的浪潮。
八年过去了，小米手机成为浪潮中极少量活下来的手机制作商。据闻名商场查询公司IDC的2018年计算多个方面数据显现，小米手机全球出货量高达1.226亿台，商场占比8.7%，全球排名第四。
那次发布会其实是我国制作业史上的一个经典时刻，互联网精力对传统制作业发起了一次突袭战。
八年，假如还被称为“饥饿营销”，不是顾客疯了八年，便是计算数据疯了八年。
产品价位段
现在只需说到1499这个数字，咱们立马就会想到茅台酒，自从2018年起飞天茅台终端价从1299涨至1499后，茅台酒变成为了商场的宠儿。
2019年是我国白酒热的一年，这一年在长时刻资金商场上白酒的牛市周期都提早到了上半年就开端发动，跟着茅台股价打破1000元成为A股俊彦，商场对茅台酒的追逐愈加张狂，在传统的中秋旺季到来前，一度商场价打破3000元一瓶。
贵吗？不贵。
风云君十分胀大的在1919酒类电子商务平台查看了下洋酒高端酒的价格，马爹利干邑29533、人头马路易十三22542、大摩单一麦芽威士忌28800……这样的数字愈加触目惊心，要知道茅台50年价格才15000左右。
其实就价位段而言，1499乃至3000多买台小米手机，估量没有人会觉得很奢华，最新的小米9pro5G手机的报价不到4400元，远高于飞天茅台本年最高商场价。
为什么相同买3000元的小米手机却与买3000元的茅台酒消费心态会不一样呢？或许有人会说手机至少能用一年，而茅台酒却只能用一餐。
产品生命周期
每个产品都有自己的生命周期，茅台酒的生命周期有多长？
举个比如，“雷布斯”初次揭露发布小米手机是在2011年，据1919酒类电子商务平台显现2011年产的53度飞天茅台现价近3600元，比近期飞天茅台的遍及商场均价2600元高出了1000元。假如参照2011年619元的出厂价，到2019年已增值起伏现已超越480%。
而2011年产的榜首代小米手机1999元，2019年在拍拍收回的价格显现仅2元。
正如上文所述，最新小米现已出了9pro5G版，小米公司针对这条线的产品现已走过了9代周期。乃至手机所依靠的移动通讯技能都从上个世纪80年代的1G走过了5代更新，在2019年进入5G年代。
可见电子科技产品的产品生命周期其实十分时刻短，移动通讯技能基本是5年左右一个迭代周期，手机产品更是到达了一年一代。
而我国酿酒技能从酿造酒到蒸馏酒技能到遍及却花了几千年的时刻。
相传夏禹时期的仪狄发明晰酿酒，公元前二世纪《吕氏春秋》记载：“仪狄作酒”。汉代刘向在《战国策》中则进一步阐明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世必有喝酒而之国者。”
上述史书中所述酒尚属酿造酒，蒸馏酒技能从元代传入华夏，到清末民国初期白酒才开端逐渐遍及，酒的产品迭代周期这一走便是两千多年。
新我国建立后，特别改革开放后白酒开端遍及盛行，正是由于其放久不坏、年久增值的特色，成为我国人送礼、宴席上的首选。
产品的产地约束
跟着工业全球化以来，不只小米手机，苹果手机其实也是代工形式。顾客之所以挑选小米是信任的小米的品牌、质量标准系统及售后服务，而不是挑选了小米的代工工厂，但茅台酒能代工吗？不能。
据地质查询材料标明，茅台镇主要为侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩，构成于7000万年曾经，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台区域紫赤色土广泛发育。
这种土壤砾石和沙质土体含量高、渗水性好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有利的矿物质、多种微量元素被溶解，通过层层浸透，过滤出纯洁、清亮甘冽、香甜可口的清泉流，终究汇入了茅台酒酿造所依托的赤水河。
“水为酒之血”，与许多江河不同，赤水河的色彩因时节而改变。端午节至重阳节，旱季降临，很多紫赤色土入水，河水呈赤赤色，而重阳节至翌年端午节之间，雨量骤减，河水又康复明澈通明。
这为酿酒活动供给了时刻表，依据赤水河水天然改变规则来酿酒，即重阳采水、造沙润粮。
茅台镇地处赤水河谷地带，地形低凹，构成了特别的小气候：冬暖、夏热、少雨，年均匀温度17.4℃，夏日最高温度达40℃，酷热时节达半年之久。
冬天无霜期长，温差小，年均无霜期多达326天，年降雨量800~1000毫米。日照丰厚，日照时刻属贵州省内高值区，年可达1400小时。
这种特别的小气候为茅台酒的酿造作就了一个气温较高、风微雨少、微生物易生殖而不易分开的外部“国际”。
茅台酒的主体香——酱香的构成，正与这天然生态圈中特别的微生物群落休戚相关。
正是这些特别要素，使茅台酒在茅台镇以外的其他任何当地都不行“克隆”，茅台人因而得出了“离开了茅台镇，就产不出茅台酒”的定论。
2019年10月底贵州省工业和信息化厅安排的“全国百家媒体走进国际酱香型白酒产业基地核心区”的活动中，茅台集团董事长李保芳深度解说了“酱香酒产区”的概念。
李保芳说，所谓酱香酒产业基地核心区，“实际上主要是有茅台“，没有茅台，产区也就不复存在。”我国的酱香酒大部分在川黔的结合部，也便是咱们今日探究的“国际酱香酒产业基地核心区”的地舆含义，这个当地现已构成了适当的生产规模，还会持续扩展。
本年茅台扩产，未来到达56000吨之后不再扩产，由于环境的承载才能不允许，系列酒也在扩产，也将到达56000吨。
茅台集团近年来一向着力于做国际化，国内求过于供的现状都未能得到缓解，进步产能肯定是仅有途径。但现在商场上更多仍是认可飞天茅台的质量，现在从地舆环境的承载力来看短期是无法完成供需平衡的状况。
调低产能、“饥饿营销”的背面关键要素仍是质量，正如雷军在访问茅台集团时说的那样：“本年我个人获得了全国质量奖的个人奖，小米要向茅台学习怎么样把质量做好，让一切顾客定心。”
