红豆年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:42:47  阅读:5826 来源:本站原创 作者:林韦君
​健康功效 红糖:健脾、益气、补血白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料红小豆200克相克食物 糯米面500克牛奶200ml相克食物红。

健康功效

红糖:健脾、益气、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红小豆200克相克食物 糯米面500克
牛奶200ml相克食物红糖适量相克食物
白糖适量相克食物

红豆年糕的做法

  • 1.红小豆浸泡4小时以上,泡豆水倒掉重新加水煮至红豆软而不烂,放适量白糖腌上

  • 2.牛奶加热后放入红糖搅拌至完全融化

  • 3.将糯米粉加到红糖牛奶中,边加边搅拌,成糊状后加入红豆

  • 4.容器里面刷食用油,倒入面糊,蒸40分钟到1小时

  • 5.插入筷子不沾面浆,即熟!

  • 6.晾凉后,切块装盘!

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