健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡翅中8个 | 大蒜4-5瓣相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 姜几片相克食物 |
| 干辣椒1小撮相克食物 | 生抽少许 |
| 老抽少许 | 黑胡椒粉少许 |
| 鸡精适量 | 白糖少许相克食物 |
香辣炸鸡翅的做法
1.成品图。
2.鸡翅洗干净，用冷水浸泡出血水后洗干净控水，在表面划两刀。
3.放入碗里加生抽，老抽，黑胡椒粉，白糖抓匀腌制之前3-5小时。
4.干辣椒切段，葱切花，大蒜和生姜剁成蓉。
5.锅中油烧热下腌制好的鸡翅小火炸几分钟至熟透后捞出，开大火待油温升高后再倒入鸡翅复炸，使表面酥脆。
6.捞出控油备用。
7.锅中留底油，下葱姜蒜，干辣椒小火煸炒出香味。
8.倒入鸡翅转大火翻炒均匀。
9.调入适量鸡精，少许白糖炒匀即可出锅。
10.盛出装盘即可。
11.成品图。非常够味的一道香辣炸鸡翅，吮指的节奏！
12.成品图。
