健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 肉糜240g | 木耳菜适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葱1棵相克食物 |
| 姜1颗相克食物 | 淀粉适量 |
| 香油适量 | 蚝油适量 |
| 料酒少许 | 生抽适量 |
圆子汤的做法
1.第一步永远是准备好食材！
2.番茄切片
3.葱姜切末
4.肉糜中加入葱姜末、香油、蚝油、生抽、料酒、盐、淀粉顺同一方向搅拌均匀
5.打入鸡蛋继续顺同一方向搅拌上劲
6.搅拌好的肉糜腌制一会
7.热锅放少许油
8.油烧八分热倒入番茄翻炒出番茄汁
9.加入适量的清水煮沸
10.将肉糜揉成肉丸子放入锅内煮至肉丸全部浮在表面
11.下去木耳菜烫熟加入少许盐和鸡精调味即可
