杂果甜羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
柚子：消食积、化痰、醒酒
桔子：和胃、润肺、理气

食材用料

杂果甜羹的做法

• 1.水果分别处理干净去皮，切成小块，或掰成碎粒儿，备用。

• 2.锅中倒一大碗水烧开，放入冰糖，融化。

• 3.糯米粉加少许水调成粉水，倒入锅中，搅开。

• 4.待其再度滚起，下入除桔子以外的水果。

• 5.稍搅一下，很快又烧开。

• 6.盛出装盘，在上面撒上桔子碎就行，吃时搅开。