健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
白菜：除烦、利水、清热解毒
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 海带两张相克食物 | 白菜一棵相克食物 |
| 藕适量相克食物 | 带皮五花肉三斤 |
| 花生米适量相克食物 | 酱油适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | |
济南名吃～酥锅的做法
1.所有材料洗净，海带泡发后洗净，卷起来，用牙签固定
2.猪肉放水中绰透，洗净血末
3.蒸锅中依次摆上白菜，海带，藕，肉，葱姜片
4.盆中倒入调料，依自己口味调制就行
5.倒入锅中
6.再铺上一层白菜，大火烧开，小火慢炖，大约七个小时，用筷子叉一叉海带，能叉透，所有的食材就都熟了
7.装盘盛出
