磨菇焖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:22:29  阅读:2163 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。邓安翔
​健康功效 鸡肉:温中、补精益髓、益气料酒:活血化瘀冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管食材用料鸡肉相克食物 老抽 生抽料。

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
冬菇:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

鸡肉相克食物 老抽
生抽料酒
葱花
蒜头相克食物
冬菇相克食物相克食物

磨菇焖鸡肉的做法

  • 1.鸡肉洗好,斩块,放入盐,油,姜,蒜蓉,料酒腌制半个钟

  • 2.冬菇泡发

  • 3.洗干净备用

  • 4.锅烧热后放入油油热后放入蒜蓉,姜丝爆香

  • 5.倒入鸡肉炒

  • 6.炒到鸡变色,完全没有水份

  • 7.倒入冬菇,生抽,老抽翻炒一下

  • 8.倒入水,盖上锅盖焖15分钟

  • 9.焖到收汁即可

  • 10.装盘,洒点葱花

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