健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 葱花少许 | 食用油适量 |
| 食用盐适量 | |
土豆丝胡萝卜丝的做法
1.土豆1个削皮，胡萝卜1个削皮洗干净。
2.土豆切薄片
3.土豆切丝
4.土豆切好入盆加水清洗淀粉。
5.沥干水装盘备用。
6.胡萝卜切丝。
7.切丝好备用。
8.锅烧热，加适量食用油，加蒜末炒香。
9.倒入胡萝卜炒
10.加入土豆，翻炒均匀。
11.加入适量食用盐，继续翻均匀，即可出锅。
12.小葱花洗干净切末备用。
13.炒好了菜点缀小葱花，即可享用。
