平菇鱼丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

平菇鱼丸汤的做法

• 1.平菇洗净撕成小块。

• 2.热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。

• 3.放入平菇翻炒出香味。

• 4.加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。

• 5.放入鱼丸和盐炒匀。

• 6.盖盖转小火炖8分钟关火。

• 7.撒少许香菜末出锅即可。