健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡胸肉一块 | 红薯淀粉适量 |
| 酱油1大勺 | 蚝油1大勺 |
| 米酒1大勺相克食物 | 白砂糖一小搓相克食物 |
| 五香粉一小搓 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
香酥炸鸡块的做法
1.将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块，和所有材料（除红薯淀粉之外）放入容器中混合均匀，包上保鲜膜冷藏一夜。
2.腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。
3.锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两面金黄色即可捞出沥油。
4.是不是超简单呢。尽情享用吧。
Bon appetite.
