食材用料
| 新鲜鸡胸脯肉一个 | 面包糠、生抽、糖、料酒少许 |
香煎鸡胸脯肉的做法
1.鸡蛋打散眯少许盐
2.准备面包糠(深色佳)
3.鸡胸脯肉撇成四份,如果刀功好五份最佳^_^用(生抽、料酒、糖)少许腌制半小时以上
4.平底锅烧热,加油,开小火,放入裹过蛋液、粘过面包糠的鸡胸脯肉
5.炸制两面金黄,出锅~用快刀切成长条摆盘~
| 新鲜鸡胸脯肉一个 | 面包糠、生抽、糖、料酒少许 |
1.鸡蛋打散眯少许盐
2.准备面包糠(深色佳)
3.鸡胸脯肉撇成四份,如果刀功好五份最佳^_^用(生抽、料酒、糖)少许腌制半小时以上
4.平底锅烧热,加油,开小火,放入裹过蛋液、粘过面包糠的鸡胸脯肉
5.炸制两面金黄,出锅~用快刀切成长条摆盘~
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