健康功效
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 彩椒青椒，红椒，黄椒各半 | 瘦肉100克 |
| 麻花适量 | 生姜小半块相克食物 |
| 蒜坨两瓣 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精粉适量 |
| 生抽适量 | 嫩肉粉适量 |
| 五香粉适量 | |
彩椒麻花肉片的做法
1.备好食材，彩椒切棱形，瘦肉切片。姜蒜切末备用。
2.瘦肉加入适量鸡精粉，适量嫩肉粉，五香粉，生抽，拌均匀，腌渍十分钟。
3.油烧热，加姜末蒜末爆香。
4.倒入彩椒，炒至断生，盛出备用。
5.锅里油烧热，加姜蒜爆香后，倒入瘦肉，翻炒。
6.瘦肉八分熟，加彩椒，加适量盐翻炒
7.最后加适量麻花，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
8.成品图
