健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 冬瓜3.5斤相克食物 | 猪肉0.8斤相克食物 |
| 粉条250克 | 食油30克 |
| 花椒少许 | 大茴3粒 |
| 甜面酱20克 | 料酒10克 |
| 味极鲜10克 | 葱姜末适量 |
| 食盐8克 | 鸡粉5克 |
| 胡椒粉5克 | 香菜1颗相克食物 |
| 香油少许 | |
猪肉粉条炖冬瓜的做法
1.冬瓜去皮去籽切条
2.洗净切厚片
3.肥瘦肉洗净切片
4.热锅凉油加花椒大茴煎出香味捞出大茴花椒不要，开大火下肉片炒散，加料酒，甜面酱快速翻炒，加葱姜末精盐，味极鲜，鸡粉，翻炒均匀，加入冬瓜片稍翻锅，加适量清水，下入粉条和胡椒粉，大火烧开，盖盖小火炖15分钟
5.关火，加香菜末，香油，出锅盛盆
6.成品图！
