健康功效
茄子：清热、活血、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 茄子半个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 葱沫适量 | 盐适量 |
| 面粉3大勺 | |
茄子煎饼的做法
1.茄子切成丝备好！
2.放一些盐腌一刻钟，把汤挤干！
3.茄子，鸡蛋，葱花放在一搅拌均匀！
4.加入鸡蛋一半的水搅拌融合！
5.加入面粉搅拌成能流动不太稠的面糊！
6.平底锅加热，倒入少量油，倒入三大勺蛋糊迅速转动锅摊平！
7.边缘起皮之后轻轻翻面，煎至另一面金黄即可！
8.对折再对折出锅装盘，其它蛋糊依次这样做完！
9.成品图！
茄子煎饼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-30 12:50:54 阅读：8132
来源：本站原创 作者：邓莎
健康功效 茄子：清热、活血、消肿鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料茄子半个相克食物鸡蛋2个相克食物 葱沫适量 盐适量面。
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