白菜包肉的做法和食材用料及健康功效

食材用料

白菜包肉的做法

• 1.准备好所有：肉末，鸡蛋，白菜叶。由于粗心忘记来个“全家福”，大家将就着看下白菜叶(๑°3°๑)。

• 2.将鸡蛋打开倒出蛋清，蛋黄不用（这道菜里不需要蛋黄，亲们可以用做别的），倒入肉末内加盐搅拌均匀腌制五分钟。

• 3.将白菜叶在开水里烫软，烫时看具体情况，只要叶子可以随意捏形即可。

• 4.将肉末用叶子包起来，可随意包，只要保证叶子不会散开就行。(￣へ￣)我包得好丑。

• 5.冷水下锅煮至水沸五分钟左右就可以出锅啦。