健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉300克相克食物 | 芹菜100克相克食物 |
| 青红椒50克 | 杂粮包（窝头）8个 |
| 油5克 | 盐2克 |
| 胡椒粉1克 | 鸡精1克 |
| 香油适量 | 生抽1克 |
湘西外婆菜的做法
1.牛肉切小粒腌制好，杂粮包提前拿出解冻（超市里有卖的）
2.水烧开蒸5分钟
3.芹菜.青红椒切粒
4.油烧热放入牛肉翻炒3分钟装盘备用
5.葱姜爆香
6.放入青红椒芹菜翻炒2分钟
7.放入牛肉，再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精翻炒入味
8.装盘
