健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 瘦肉200克 | 糯米适量相克食物 |
| 李锦记天成一味酱油适量 | 白糖适量相克食物 |
| 料酒少许 | 味精少许相克食物 |
| 生粉少许 | 葱·姜适量 |
| 油·盐适量 | |
糯米丸子的做法
1.糯米用清水泡4小时，沥干水份
2.葱·姜切沫，李锦记天成一味酱油备好
3.肉洗净沥干水，剁成肉沫，加盐、白糖、料酒、李锦记天成一味酱油、味精拌匀，加少许生粉搅拌上劲，再用手摔打十几次
4.再把肉馅加葱、姜沫和植物油
5.把肉馅做成大小一致的丸子，放到糯米上。
6.肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米用手捏实，是糯米与肉馅粘紧。
7.做好的糯米丸子生坯放入开水锅内，大火蒸15分钟
8.胡萝卜、枸杞装饰一下，成品图
