健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡腿8个相克食物 | 奥尔良腌料适量 |
| 葱段适量 | 姜（切丝）适量 |
| 蒜（切片）三瓣 | 蚝油一小勺 |
| 生抽一小勺 | 盐适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉适量 |
| 吉士粉适量 | |
脆炸鸡腿的做法
1.把鸡腿用清水泡干净，沥干水份。
2.切开几处，更容易入味，而且容易炸熟。
3.备好的葱姜蒜。
4.先把葱姜蒜放进鸡腿里，然后放蚝油。
5.放生抽。
6.放盐。
7.放奥尔良腌料。
8.都放进去啦。
9.拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时。
10.面包糠放一盘里。
11.淀粉和吉士粉，拌均匀即可。
12.鸡蛋打撒。
13.首先拿鸡腿粘均匀淀粉和吉士粉。
14.在粘蛋液。（粘这一面在翻过来粘另一面，要粘均匀哦）
15.在粘面包糠。
16.油锅加热 放适量的食用油，然后再把网勺放在油锅里，把粘好的鸡腿放在网勺里中火炸。
17.一面炸好 翻另一面继续炸，炸至金黄色即可。
18.出锅啦 开吃嘿嘿！
19.成品图。
