健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
茄子：清热、活血、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 茄子5根相克食物 |
| 豆油适量 | 大葱一棵相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 水适量 |
| 盐适量 | |
茄子炖土豆的做法
1.将茄子洗净撕碎，土豆切块备用
2.锅内倒豆油，可以多一些，因为茄子吸油。将茄子炒软
3.放入葱花和胡椒粉继续翻炒
4.炒出香味以后倒入土豆继续翻炒两分钟
5.倒水，将要没过食材
6.撒上适量的盐大火炖20分钟左右，中途要不停用锅铲斩断茄子和大块土豆，这样出锅的时候才有软烂的感觉
茄子炖土豆的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 23:10:18 阅读：4703
来源：本站原创 作者：丁叮
健康功效 土豆：和胃、解毒、消肿茄子：清热、活血、消肿胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼食材用料土豆1个相克食物茄子5根相克食物。
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