健康功效
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡胸肉100克 | 苘蒿菜200克 |
| 红椒半个 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 味精适量相克食物 |
蒿杆鸡丝的做法
1.鸡胸肉洗净切成条。
2.切好的鸡丝放入小碗里，加入料酒、酱油腌制五分钟。
3.茼蒿菜择去叶片，留杆洗净。
4.蒿杆切成段，红椒切条，姜、蒜也切丝备用。
5.切好的蒿杆放入沸水中焯焯水。
6.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香。
7.下鸡丝翻炒断生。
8.放入蒿杆和红椒丝翻炒一会，调入盐和味精即可。
