健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 菠菜200g相克食物 | 金针菇50g相克食物 |
| 龙口粉丝50g | 盐少许 |
| 辣椒油少许 | 生抽一勺 |
| 糖一勺相克食物 | 蒜末少许 |
| 麻油少许 | 葱丝少许 |
| 陈醋一勺 | |
金针菇粉丝拌菠菜的做法
1.清洗好菠菜
2.金针菇去掉根，粉丝准备好
3.菠菜切成8厘米左右段
4.金针菇撕开
5.金针菇，菠菜，粉丝，分别入开水焯熟
6.焯好的食材过一遍凉水后攥去水份放盆中备用
7.放入葱丝，蒜末，生抽盐和现榨的辣椒油等全部调料
8.带一次性手套抓匀，
9.装盘食用
10.上桌
