健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
板栗：健脾、补肾、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡肉300克相克食物 | 板栗150克相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 香油少许 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
| 料酒少许 | 十三香少许 |
板栗炖鸡汤的做法
1.将鸡肉洗干净剁成块。
2.将板栗在开水中烫一下。
3.烫好的板栗趁热把板栗的皮剥掉。
4.将鸡肉凉水下锅，放入料酒，开大火将鸡肉煮三分钟。同时汤锅中添半锅水，将水烧开。
5.煮好的鸡肉捞出来放入汤锅中，同时放入板栗,十三香,葱姜,转文火炖一个小时。
6.一个小时候，放入香油,盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
7.成品图。
