健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 杏花鸡半只 | 香菇10-12个相克食物 |
| 黄酒（起锅前）8克 | 盐A5克 |
| 糖A5克 | 鸡汁A5克 |
| 生抽a8克 | 老抽A5克 |
| 蚝油A5克 | 葱白8克 |
| 姜汁A3克 | 香油（起锅前）3克 |
| 蒜粒5克 | |
黄焖鸡块的做法
1.鸡用盐和黄酒洗干净
2.切好葱白
3.泡发香菇，香菇水要留着
4.热油放入葱白、蒜粒爆香后，倒入鸡块炒至变色
5.倒入调料A，翻炒片刻
6.倒入泡香菇的水和泡发香菇，焖8分钟大火收汁淋上黄酒，撒上葱花和少许香油即可
7.成品图，香味十足
