健康功效
蛤蜊：软坚、化痰、利水
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 蛤蜊一斤半相克食物 | 花生油适量 |
| 花椒油适量 | 生抽一勺 |
| 耗油适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜三根相克食物 | 尖椒一个 |
| 小红辣椒二个 | 干辣椒五个相克食物 |
辣炒蛤蜊的做法
1.蛤蜊洗净备用。
2.葱姜蒜以及尖椒等洗好切好备用。
3.锅中倒入适量水烧开放入蛤蜊煮熟倒入凉水中将土沙洗净备用。
4.锅烧热倒入适量花生油烧沸将葱姜蒜等爆香。
5.把蛤蜊倒入翻炒一会放入调味料再炒上一二分钟就可起锅。
6.起锅后撒上葱花便可享用。
