健康功效
火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 冷饭1碗 | 土豆小块1个 |
| 胡萝卜小块半根 | 玉米粒个人口味 |
| 火腿少许相克食物 | 好侍咖喱块2块 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 猪肉切粒少少许许 |
| 番茄酱少许相克食物 | 洋葱粒小半颗 |
| 盐、淀粉少许 | 牛奶少许相克食物 |
咖喱蛋包饭的做法
1.肉粒加入少许的盐、淀粉、酱油腌制。打两颗鸡蛋，加入少许的盐、水、牛奶，均匀打成蛋液。
2.热油锅。注意油要稍微加多一点。然后先将肉粒放入翻炒。一分钟后加入土豆块、胡萝卜块、洋葱粒、玉米粒、火腿粒加入锅内翻炒3分钟。
3.加入350毫升的水。开中火。盖上锅盖然后炖煮。观察国内煮沸后加入2个咖喱块。然后继续中火炖煮5分钟左右。
4.捞出半碗煮好的咖喱酱汁待用。剩饭倒入锅内的咖喱中翻炒。
5.煎蛋皮。用纸将油均匀地涂在平底锅上，然后小火煎。半熟时将咖喱饭倒在右侧的蛋皮内。接着将左侧地蛋皮翻上盖在右侧上。装盘。
6.将半碗待用的咖喱倒入盘中。完成~
