健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 莲白半棵 | 干辣椒六个相克食物 |
| 蒜瓣四个 | 花椒粒适量 |
| 酱油适量 | 醋适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
呛莲白 的做法
1.莲白一定要手撕，撕成片片，然后洗干净。
2.准备好需要的材料有干辣椒，蒜，花椒（花椒要多放一些这样味道好）
3.油七层热后，放入干辣椒，蒜，花椒爆炒出香味。
4.把莲白倒入翻炒几下
5.放酱油
6.放醋
7.放料酒
8.放蚝油（蚝油要多放一些）
9.放糖
10.放盐翻炒几下就可以出锅啦
11.做好拉，不放肉，也很好吃哦。
