椰子煲乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

椰子：补脾、益肾、通乳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

椰子煲乌鸡汤的做法

• 1.材料、椰子(买时叫老板去掉硬壳)、乌鸡(斩件)、枸杞、姜

• 2.椰子在顶部开个小口、倒出椰汁、椰子去皮切条

• 3.清洗干净、枸杞、姜去皮切片

• 4.乌鸡冷水下锅煮五分钟

• 5.乌鸡过冷水、清洗干净

• 6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

• 7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时

• 8.倒入椰汁、煲沸腾即可、饮用前放盐

• 9.成品