健康功效
草菇：解暑、清热、益气
食材用料
| 草菇三两相克食物 | 瘦肉三两 |
| 蒜头一瓣相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 葱一条相克食物 | |
草菇炒瘦肉的做法
1.草菇买回来洗干净，用淡盐水泡15分钟，一切为二待用
2.瘦肉洗干净切片
3.姜切丝、蒜拍碎
4.把姜丝、蒜蓉，油、盐、酱油、蚝油、生粉适量放到装瘦肉的碟子，拌匀
5.葱切段待用
6.开始煮了，锅烧热，加入油、姜、蒜，把草菇倒进去翻炒，如果很干可以加少量水预防焦锅
7.然后把调好味的瘦肉倒进去翻炒几下，一起煮
8.最后尝尝味道、不够味就加盐。加入葱段，出锅
