健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
红萝卜：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 红萝卜一个 |
| 十三香适量 | 生抽适量 |
| 土豆两个相克食物 | 料酒适量 |
| 冰糖四块相克食物 | 油适量 |
| 小辣椒一个 | 香菜一棵相克食物 |
| 大葱一段相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 花椒15粒 | 干香菇一朵相克食物 |
| 小葱一棵相克食物 | 盐适量 |
| 八角一个 | 老抽适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | |
土豆烧鸡腿的做法
1.准备所有食材洗净备用，鸡腿剁小块，放进豆瓣酱，生抽，料酒腌制片刻，干香菇凉水泡开
2.土豆削皮切块，红萝卜削皮切片，大葱和姜一起切碎末，小葱和香菜切段，香菇切碎粒
3.炒锅放油，待有温热时放进花椒八角炒香，放鸡肉翻炒
4.鸡肉炒变色是推一边，放进姜辣椒末，香菇碎，十三香翻炒之后，放进土豆胡萝卜翻炒
5.翻炒均匀之后，放入生抽，老抽，冰糖
6.出锅之前放入香葱香菜段
