红薯麻团的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 14:54:56  阅读:2097 来源:本站原创 作者:秦海璐
​健康功效 红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰食材用料 豆沙馅儿少许糯米粉250克 白芝麻少许食用油适量红薯一个相克食物红薯麻团的。

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

豆沙馅儿少许糯米粉250克
白芝麻少许食用油适量
红薯一个相克食物

红薯麻团的做法

  • 1.准备好食材:
    蒸熟的红薯,糯米粉,白芝麻,豆沙馅儿

  • 2.把红薯去皮,压成泥,加入糯米粉中,添加少许开水,把糯米粉和红薯泥搅拌均匀,和成软硬适中的面团,和好后松弛十分钟

  • 3.把松弛好的糯米面团按30克一个分成小剂子,豆沙馅按5克一个分成小剂子 备用

  • 4.按图所示包好豆沙馅儿,用手慢慢搓成圆球,。

  • 5.搓圆之后放入事先准备好的白芝麻碗里,裹一圈。

  • 6.麻团的半成品图

  • 7.小锅里倒入多一些食用油(油要没过麻团),冷油把包好的麻团放入油里中火炸直金黄色捞出。炸的时候用筷子轻轻拨动麻团,使之受热均匀。

  • 8.红薯麻团成品的截面图

  • 9.红薯麻团成品图!

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