健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 酸菜400克 | 排骨700克相克食物 |
| 粉条1小包 | 葱1段相克食物 |
| 姜6片相克食物 | 花椒适量 |
| 大料2朵 | 香叶2片 |
| 桂皮1块 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
东北炖酸菜的做法
1.酸菜洗净切丝，挤出水份
2.排骨洗净
3.准备好粉条
4.准备好调料
5.高压锅加水，放入排骨和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上压阀，小火炖十五分钟
6.排骨炖好后，放入酸菜，加适量的盐，大火烧开转小火炖三十分钟
7.粉条洗净放入锅中，继续炖十分钟
8.放适量的鸡精调味即可关火
9.成品图
