健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆腐1块相克食物 | 牛肉500克相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 花椒适量 |
| 大料2朵 | 香叶2片 |
| 桂皮1块 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
油豆腐泡烧牛肉的做法
1.豆腐冲洗干净切块
2.牛肉洗净切块
3.准备好调料
4.高压锅内加水，放入牛肉和调料，盖上锅盖，大火烧开盖上压阀，小火压二十五分钟
5.平底锅中加油烧热，放入豆腐块，煎至两面金黄
6.煎好的豆腐泡放入盘中
7.捞出高压锅中炖熟的牛肉
8.锅中加油烧热，放入葱姜蒜和花椒粉，炒出香味
9.放入酱油加1小碗牛肉汤
10.倒入豆腐泡，加适量的盐炖五分钟
11.倒入牛肉加适量的鸡精，翻炒均匀即可
12.成品图
