香脆水果拼盘的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

香脆水果拼盘的做法

• 1.提前准备好淀粉、蛋液、面包糠备用。首先将苹果削皮、切片、掏空果胡泡在淡盐水中；香蕉去皮、切块。然后将这两种水果先裹上淀粉再裹上一层打散的蛋液。

• 2.苹果裹上一层面包糠。

• 3.香蕉同上。

• 4.将锅烧热倒入宽油，中小火将苹果炸至金黄。

• 5.香蕉炸至金黄注意翻面。

• 6.捞出控油。

• 7.装盘后挤上番茄沙司。一道香脆可口营养丰富的【香脆水果拼盘】就展现在大家面前了。