涪陵榨菜在曩昔的十年内提价12次，将一个小小的榨菜卖到20亿，逐渐成为业界的神话。在故事之中，也曾被誉为“小茅台”。不断的提价，不断的高端化，不断的多元化，让小小的榨菜也变得有些“高不可攀”。
可是，从2019年开端，由于企业的多元化和商场费用的不断投入，这个业界神话，也逐渐被看衰，一度股价大跌，至今才有所康复。在成绩上，据2019年的年报显现涪陵榨菜完成经营收入19.90亿元，同比添加3.93%；归母净赢利6.05亿元，同比削减8.55%。
变脸的商场？
榨菜的商场有多大？
超越70亿，而且有40亿在一二线商场。而涪陵榨菜销量20亿很大一部分销量都是在一二线城市，这也代表着，涪陵榨菜已经在首要商场占有接近50%的商场。这样的数据下，涪陵榨菜想要进一步打破，那么需求的投入就远超估计。
涪陵榨菜想要进一步添加，能做的就是在一二线商场继续投入更多的出售费用，抢夺更多的商场。或许逐渐侵入三四线商场，进一步扩展弱势区域。
而据涪陵榨菜2019年的数据出售费用高达4.07亿元，同比添加45.03%，出售费用占总营收的比重从上年的14.66%增至20.45%；一起，公司研制费用占比也从上年的0.05%上升至0.51%。
一起公司从头梳理了出售途径，费用更多用于途径下沉，出售办事处从37个添加到67个，出售人员添加到500多个。
在费用上的添加某些特定的程度上影响了涪陵榨菜的添加。除此之外，涪陵榨菜在多元化上的探究在某些特定的程度上也在涣散企业的注意力。
2018年，涪陵榨菜企图收买两家做豆瓣酱、烹鱼调料的酱料公司，进一步丰厚产品线，终究未能如愿。一起，研制费用的陡增，也是在新产品上的研制上，800g碎米榨菜、 600g脆口榨菜等16支新品，乃至包含酱油等产品。
变脸的与其说是商场，不如说是企业的改变让外界有些不习惯，而很多的投入让企业自身的担负变重。
国民品牌的多元化之路！
多元化意味着更多的测验，也是企业在遇到出售瓶颈之后，大多数会选用的方法。可是企业自身真的需求多元化吗？
从调味品商场而言，坚守品类的企业不在少数，王守义、老干妈等都专心于一个品类，而且都有不错的开展，也是最简略商业模式成功的代表。可是，更多的企业挑选多元化之路，寻觅更多的赢利点。
特别对上市公司而言，企业的继续开展，企业的未来更被重视。商场想要看到的不是你的收益安稳，而是添加的安稳。以巨子海天而言，年销量在200亿左右，增速每年在15%左右，而它的市值已达到3000亿，这背面更多是商场对企业的看好。
安身职业，探究更多的范畴，是企业开展的必定。究竟，顾客在不断改变，商场在不断改变，安身现在，或许看到的是眼前的品牌，可是为了习惯更多的商场，企业的生长是有必要的。没有一个企业能在原封不动中，依然可以持久的生计。
而对涪陵榨菜而言，虽然在行进的道路上依然有所阻止，可是企业自身有着深沉的见识，商场根基，品牌知名度，每年的销量和商场占有度，为多元化供给根底。
来自：纳食
