年代周报记者：陈婷
从前的味精榜首股*ST莲花（600186.SH）动乱复兴。
11月5日晚间，*ST莲花发布公告称，公司控股股东浙江睿康出资有限公司（以下简称“睿康出资”）持有的公司悉数1.25亿股股票被合肥中院裁决拍卖，该处置可能会构成公司控股股东、实控人发作改变。
据了解，2014年12月,时任实控人睿康出资股东夏建统入主莲花味精。2015年12月，莲花味精确认进入才智农业和大健康范畴的多元化转型战略规划。2016年1月，上市公司证券简称由“莲花味精”改变为“莲花健康”。
但是，转型没有成功，债台益发高筑。
2017年6月，睿康出资将其持有的1.15亿股股票（占公司总股本10.83%）质押给国厚财物；2018年2月7日，睿康出资又将其持有公司的 0.1亿股股票（占公司总股本的0.953%）弥补质押给国厚财物。到2018年2月7日，睿康出资向国厚财物质押股份已占到其持有莲花健康股份的100%。
7月4日，因*ST莲花不能清偿到期债款，且显着缺少清偿才能，国厚财物向河南省周口市中级人民法院递送重整请求。
11月6日，年代周报记者致电*ST莲花董秘办，相关负责人表明，公司现在的运营并没有受必定的影响。关于睿康出资持有的1.25亿股股票之所以被法院裁决拍卖的原因，该负责人直言：“便是由于没还款。”
同日，我国食品工业分析师朱丹蓬向年代周报记者表明，*ST莲花的未来寸步难行，“传统味精职业已到天花板效应，莲花健康既没有多元化转型成功，又没有资金链去支撑本来的主业，崩盘是意料之中的工作。”
旧日“味精之王”
不管如何面目一新，“莲花”二字，与味精总有着绕不开的联系。
上世纪八九十年代，诞生于河南省项城市的莲花味精从前红极一时。揭露材料闪现，上世纪八十年代，莲花味精厂一度具有2.2万多名职工，1983年到1997年的15年间，莲花味精年产值由400吨上升至12万吨，增加近300倍；产值也由945万元增至22.3亿元，为兴办之初的236倍；单厂味精产值居世界榜首，国内商场占有率达43.4%。
北京京商流转战略研讨院院长赖阳对莲花味精的光辉年代有所了解，11月6日，他告知年代周报记者，莲花味精在上世纪由于质量好、毛利率高级原因得以迅速发展，积累了很大的品牌影响力，生长为全国商场的领军企业。
惋惜的是好景不长，迈入21世纪今后，莲花味精便光辉不再。
转机点发作在2000年。这一年，莲花味精在招股意向书中猜测当年可完结净利润2.09亿元，但是，实际上却只完结猜测数的82.37%。
2001年，莲花味精仍然大幅增产，当年完结净利润1.45亿元，仅为盈余猜测数的56.29%，味精价格比猜测数下降21.7%。
2002年，莲花味精净利降幅超越86%，只赚0.19亿，2003年更是迎来自1998年上市后的首度亏本。
公司管理的问题也开端于人前闪现。
2006年4月28日，莲花味精发布公告称，自98年公司上市以来，由于前史遗留问题，在公司控股股东莲花集团运营困难、效益下滑的情况下，莲花集团为了处理资金周转、运营费用及对外出资等问题，占用很多上市公司的资金。到2005年12月底，占用金额已达10.57亿元。
据媒体于2019年11月7日报导，上市之初，莲花味精还曾出资数亿元进行环保改造和产品技能晋级，但改造成果一向不尽善尽美。企业的原始积累被耗费，后期供血缺乏也直接导致企业未能及时转型。
据该新闻媒体报导，现在，*ST莲花几处厂区早就中止出产，仅仅对外地运送过来的半成品进行包装。除了本钱原因，工厂的环保设备不合格、出产设备老旧也是公司在项城市中止出产的原因。
跟不上的职业脚步
未能及时转型的*ST莲花现已落后于整个职业。
在莲花味精发作首度亏本的2003年，味精职业发作了榜首次大整合。据中信建投证券研讨发展部收拾的材料闪现，2003年至2004年间，味精价格上调难抵抗形本钱陡增，价格战盛行下，中小型企业退出。
往后十年间，味精职业先后两次职业整合，落后产能被筛选，职业集中度持续提高，龙头企业开端闪现。
依据卓创资讯多个方面数据闪现，2018 年我国味精产能占全球的75%，供给量占全球的60%以上，我国已成为全球最大的味精出产国和味精出口国。华经情报网闪现，2018 年阜丰集团产能比例占比 44.4%，梅花集团产能商场占比 23.9%，伊品产能商场占有率占比 10.9%，味精职业现已构成鼎足之势的趋势。
详细多个方面数据闪现，2018 年阜丰集团、梅花生物、宁夏伊品产能分别为133万吨、70万吨和42万吨。
据*ST莲花的2018年财报多个方面数据闪现，该年度公司出售味精12.11万吨，出售鸡精 2.78 万吨，与职业龙头企业产能距离显着。
另据其财报闪现，*ST莲花出售的味精品类也与职业大势存在差异。*ST莲花在其2018年度的财报中称，莲花健康的中小包装味精在终端商场仍居于主导地位。
但是，伴随着顾客关于味精的需求开端发作显着的改变，直接面临顾客的小包装味精的商场规模日益狭隘。
材料闪现，细分子职业来看，味精下流消费酱油占比 56.5%，小包装味精占比18.8%，鸡精占比15.1%，复合调味粉及酱类占比 9.6%。现在的味精，除了直接作为调味品运用外，大部分的消费归属于食品职业原材料。
11月6日，快消品专家鲍跃忠向年代周报记者表明，味精在整个家用调味品范畴中占比下降显着，“人们开端越来越重视健康，味精这样的化学调味品未来面临被筛选的危险。”
11月7日，中信建投证券分析师纪宗亚告知年代周报记者，味精用处在近些年发作显着改变，“直接面临顾客的中小包装味精销量肯定是在下降的，职业界出产的味精的用处更多的转向了酱油等其他调味品中。”
未来成谜
2014年末，有“哈佛天才”之称的夏建统成为莲花味精实控人，开端进行关于莲花味精新一轮改造。但是，成果证明，夏建统仍然没才能挽狂澜。
夏建统
查阅*ST莲花近5年的年报，2014年至2018年，该公司经营收入分别为20.05亿元、17.76亿元、17.67亿元、18.53亿元、17.29亿元，净利润分别为0.17亿元、-5.47亿元、0.18亿元、-1.41亿元、-3.84亿元。
其间，盈余往往是通过请求政府补助、处置财物等办法完结，公司在保壳边际尽力挣扎。
2019年4月29日，连亏两年的莲花健康正式被施行退市危险警示，股票名称改变为“*ST莲花”。
11月6日，品牌营销专家路胜贞向年代周报记者泄漏，夏建统入主后所进行的一系列动作，都过多地依赖于概念制作，而没有构成中心的技能优势和产品优势，“夏建统的睿康出资一向把莲花健康当作资本运作的渠道，其转型是遵从‘调味品-养分-健康’工业延伸的形式，他布局的才智农业和大健康工业生态系，统一直没有脱节资本运作求快、企图通过概念汲取社会资本的模子。”
路胜贞以为，在此景象下，转型越来越糟也便是天经地义的工作。
年代周报记者发现，夏建统掌握莲花健康期间，其主要的关注点在于2015年谋划的定增方案上。不过，出于种种原因，这个历时两年多、六易其稿的定增方案于2018年3月以失利告终。这在某种程度上预示着夏建统渴盼已久的多元化转型所需的资金链再无可能到账。
定增方案失利后，夏建统的睿康出资便已“无心恋战”。
2018年5月，莲花健康开端呈现人事地震，夏建统之兄夏建军与袁启示一起辞去董事职务，夏建军不再担任任何职务，袁启示持续担任总经理；次日，董事会秘书时祖健辞去一切职务。
7月26日，董事长夏建统因个人原因请求辞去公司董事会董事、董事长等一切职务。8月23日，邢战军也因个人原因辞去职务，将不再在公司担任任何职务。至此，睿康系全面撤离莲花健康董事会。
通过多年的“折腾”，直至2018年财报，商场规模日益被揉捏的味精仍然是莲花健康的主业。据其2018年年度报告，味精单项产品经营收入到达9.6亿元人民币，占年度总经营收入的56%。
不管今后是谁当家作主，*ST莲花的未来都笼罩着层层阴霾。路胜贞以为，由于调味品职业格式现已趋于稳定，*ST莲花未来很难在调味品职业再有大的打破，“由于前期的意图不正确性，导致其取信商场的难度增大，在其它职业未来也会很困难。”
