健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
料酒：活血化瘀
食材用料
| 白萝卜相克食物 | 猪仔排 |
| 生姜相克食物 | 香葱相克食物 |
| 枸杞相克食物 | 植物油 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | |
萝卜炖排骨的做法
1.已经斩好猪仔排，一根
2.白萝卜，两个
3.仔排入淘米水浸泡洗净后备用
4.萝卜去根去芽，切成大块备用
5.葱根和生姜切细入炒锅煸一煸
6.倒入仔排炒至无血色
7.倒入少许料酒提香
8.盖一小会儿锅盖，盛出
9.白萝卜入油锅炒一炒，因为仔排很精的，萝卜又吃油。
10.炒过的白萝卜倒入砂锅垫底
11.倒入炒好的排骨，
12.加水没过食材
13.盖上砂锅盖，大火炖开后，加盐2茶匙，小火炖一小时，期间用勺子轻推食材以免粘锅
14.加少许生抽，撒入葱花和枸杞即可
15.直接端锅上桌品尝就是了
