豆角炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角炒肉的做法

• 1.原材料：
  四季豆200克  瘦肉50克  蒜头3瓣  盐、鸡精、地瓜粉适量。

• 2.四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。

• 3.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。

• 4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精就可以食用了。

• 5.装盘即可食用。