健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
洋葱：健胃、祛痰、利水
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 年糕1包（火锅年糕） | 娃娃菜1包（3棵）相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 油适量 |
| 芝麻相克食物 | 韩国辣酱1大勺 |
| 糖1小勺相克食物 | 盐1/2小勺 |
| 番茄沙司3-4大勺 | |
辣炒年糕的做法
1.娃娃菜，摘好洗净，大片的可以从中间撕开为二。
2.准备好，番茄沙司、辣酱、年糕（我用的是宁波的这种火锅年糕）。
3.1、年糕切条后，放入沸水中，中火煮8到10分钟，关火，连汤一起盛出。
2、将适量的洋葱切成条状。
3、把酱料调好。4.锅中加入少许油。
5.放入娃娃菜，均匀翻炒几下。
6.随后放入洋葱，再翻炒。
7.然后加入酱料均匀翻炒。
8.待娃娃菜和洋葱炒到入味，变蔫掉。
9.年糕及年糕水一起倒入锅中，翻炒，可以盖上盖子炖一小会，但是1、2分钟后要再次均匀翻炒，以免年糕粘锅，最后汤汁变厚几乎可以挂在年糕上的时候，关火，盖上盖子再闷3到5分钟，出锅，盛入碗中，撒上芝麻（也可省略）即可。
