韭菜花炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 20:16:16  阅读:3772 来源:本站原创 作者:韩寒
​食材用料 韭菜花一把 猪肉丝200g 小米椒5个 线椒1个姜适量相克食物 盐适量油适量 鸡精适量麻油适量 生抽适量料酒适量 五香粉适量。

食材用料

韭菜花一把 猪肉丝200g
小米椒5个 线椒1个
适量相克食物适量
适量 鸡精适量
麻油适量 生抽适量
料酒适量 五香粉适量

韭菜花炒肉丝的做法

  • 1.韭菜花,先把花骨朵摘掉

  • 2.韭菜花洗净切段、瘦猪肉洗净切丝、小米椒切小段、线椒斜刀切,姜切丝

  • 3.热锅放油,姜丝煸炒

  • 4.放入猪肉丝,炒变色加入小米椒继续翻炒

  • 5.炒出香味之后,倒入适量生抽、五香粉、料酒,翻炒均匀

  • 6.倒入青线椒、韭菜花、开大火翻炒,加入盐适量,炒熟之后加适量鸡精、麻油

  • 7.装盘

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