健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 红薯尖适量 | 植物油适量 |
| 花椒适量 | 葱姜蒜适量 |
| 盐适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
炝炒红薯尖的做法
1.红薯嫩尖洗净、蒜切片、姜切丝、干辣椒切段、葱白切圈、花椒备用。
2.热锅冷油（油适当的多放一些）
3.油温四成热放入干辣椒花椒葱白姜蒜爆香。
4.开大火，放入红薯尖下锅炒。
5.炒至红薯尖的一面断生后翻一面继续炒。（全程大火快炒）
6.炒至两面都断生即可，放盐。
7.再放味精翻炒片刻出锅。
8.一道十分香辣下饭的红薯尖就此完成，你们说简单不简单？
9.再来张近距离的效果图
10.炒好了下饭菜，再炒一碗青椒肉丝麻花蛋炒饭，绝配呀！
11.一碗青椒肉丝麻花蛋炒饭配上炝炒香辣红薯尖，味道简直不摆了，好吃好吃真好吃，午餐就这样愉快简单的解决了，还好我家那位不在家，要不然他一定会和我抢。
